Sauguata Gin

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Artikelnummer
B04813

RSB Spirituosenerzeugung: Zurück zum Ursprung 

Dem Ideenlieferanten des Sauguaten Gins, dem Rechtsanwalt Dr. Klaus Burka, waren die vielen Gins am Markt zu weit entfernt von der ursprünglichen „Wacholderlastigkeit“. So entstand nach monatelangem Ausprobieren der Sauguate Gin. Wie kam es zu diesem Namen? Eigentlich ganz einfach! Auf die Frage, wie der Gin schmecken soll, war die Antwort: „Sauguat!“ Somit waren der Name und das Label geboren.

Der London Dry Gin wird nach der in Europa am strengsten reglementierten Methode hergestellt. Behutsam werden in der Mazeration aus den Zutaten die Essenzen für den Gin gezogen. Höchst professionell gebrannt und nach verdienter Ruhepause speziell filtriert, entsteht der unverwechselbare Sauguate Gin. Nicht die Botanicals oder der Alkoholgehalt zeichnen ihn aus, sondern eben der ursprüngliche Gin-Geschmack. Nach Lust und Laune genießt man ihn pur oder mit Tonics und diversen Zutaten.

Produziert wird in Getzersdorf, beim Bruder des zweiten Geschäftsführers, Ing. Peter Ringhofer. Ausschließlich Botanicals in Bioqualität werden verwendet, wie Wacholder, Koriander, Zitronengras, Zimt, Ingwer, Mandarine und Angelikawurzel. Nach einer langen Ruhephase wird der Gin in Wien abgefüllt, in Geschenkkartons verpackt und an die Kunden versandt. Die drei Geschäftsführer, Mag. Elisabeth Windbrechtinger, Dr. Klaus Burka, Ing. Peter Ringhofer, lassen es sich nicht nehmen, auf den verschiedenen Messen und Veranstaltungen selbst den Sauguaten Gin anzubieten.

Beim World-Spirits Award gab es Gold für den Sauguaten Gin.

  • Duft: Klassisches Wacholderbeeren-Botanical Intermezzo, klare Wacholder Basis, harzig, Zitrus-Aromen, Orangen, Limette, Himbeere, Koriander, Kardmon, Thymian, Dill, florale Anklänge, Veilchen, Lavendel, wurzelig-erdig.
  • Geschmack: Viel spielerisch verpackte Zitrus-Aromen, sehr typisch wacholderig, konifer-harzige Noten, Orangen, Grapefruit, Schalen und Albedo Anklänge, Ingwer, Piment, Lavendel, Koriander, Thymian, Pfefferminze, kompakter Körper, anhaltende Länge. 
  • Inhalt: 700 ml 
RSB Spirituosenerzeugungs OG, Österreich-1080 Wien, www.sauguatagin.com